トランス脂肪酸、含有量表示検討へ…消費者相

今日のニュースで「トランス脂肪酸」のことが取り上げられて
　　いました！まだまだ、トランス脂肪酸のことが知られてないので
　　みなさん、あまり気づかない方が多いかもしれませんが
　　トランス脂肪酸の害を政府が認めて来た！
　　そんな印象を受ける消費者相の発表です。

　　まず、アトピーの方が「トランス脂肪酸」の何に
　　注意すればいいのでしょうか？

　まず、多く含まれているのが「マーガリン」です。
　マーガリンには特に注意が必要です。スーパーで
　買う菓子パンにはほとんどに入っています。
　スーパーで買うときに、成分表を注意してみてください！

　スーパーやコンビニで確認すれば、市販のペストリーや
　袋パン、ケーキ、クッキー、レトルト食品はマーガリンや
　ショートニングを使用してあることが直ぐにわかるはずです。
　ファーストフードやファミレスで加熱調理に使用している油も
　トランス型脂肪酸を含んでいる可能性が指摘されています。

　
　○ドイツやアメリカではトランス型脂肪酸規制されています。
　
　　腸の慢性炎症疾患でクローン病という難病があります。
　　ドイツではマーガリンの摂取とクローン病の因果関係が　
　　証明されました。そのためにマーガリンの使用が制限されています。

　
　○　授乳中の方は特にトランス脂肪酸に気をつけましょう
　
　　　母親がトランス型脂肪酸を摂取すれば母乳中に分泌されます。
　　　急速に成長している乳児が取り込んだトランス型脂肪酸を自分の
　　　細胞膜に使うとアレルギーやアトピー体質になりやすくなります。
　　　授乳中の女性は特にトランス型脂肪酸に気をつけましょう。

　　
　　では、なぜこんなにも不健康な危険な「トランス脂肪酸」が
　　使われるかといいますと、実際、生活の中にこの脂肪酸が、広く
　　利用される大きな理由は「低コスト」「酸化しにくく、品質が
　　保たれること」です。そのため多くの食品に頻繁に利用されています。

　　要は、添加物と同じですね！物を長くもたせるための長所は
　　ありますが、短所の部分もしっかりとあるということです！

　　アトピー、アレルギーの方は、子供がアトピーの方は
　　食生活を十分考えてくださいね！

　　

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アトピー性皮膚炎と「水」

福岡地方も朝はかなり寒くなりました！
もう少し秋の穏やかな気候が続いてくれたら！
そんな思いもありますが寒いからこそ
きれいな紅葉も見れるってことですよね！


今回は「水」についてです！
もう、最近は水に注意を払わない人がいないくらいに
水と健康は切ってもきれないものがあります。
でも、どのくらい注意を払われていますか？

当店でオススメしているのは、みそ汁も飲料もお米にも
全て天然水やミネラル水を使ってくださいということです。

まず、水を替えることで体調に変化があるのか？
１，２週間しても変化がなければ「水」が原因では
ないということです。

しかし、アレルギーの方は何らかの結果が表れると
思います。また、入浴時も「水」に注意です。
入浴時にカルキ（塩素）が含まれた水で荒れた肌を
洗うとそれだけで皮膚を傷めてしまいます。

乾燥肌の方がお風呂に入ったら余計に悪くなる
人が多数いるわけはこのためです！
ホームセンターにはカルキ抜きができるシャワーも
１万円程度で販売されていますしウーロン茶入浴剤を
使って塩素を中和させてお風呂に入るのも一つの手段です。

よく引っ越してから「アトピー」になった！そんな
方も多いと思います。場所が変わったストレスもありますし、
昔から言われているように「水」が変わったというのも
原因の一つかもしれません！

クスリよりも肌の改善には外的要因を調べることが
大事です！


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アトピー性皮膚炎と添加物＜ハム、ソーセージ＞

　



昨日と今日は寒いですね！ここ福岡も風が強くて
　　　　大変です！風邪に注意してくださいね！
　　　　それから、日本シリーズは楽しみです。昔は昼間に
　　　　開催されていたので見れなくてほんと困っていました！




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　　○　肌にも問題がある
　　　　食品添加物ってどんなものがあるの？？？
　
　　　　最近は添加物のことがいろいろ言われていますが
　　　　どれを注意していいかちょっと迷ってしまいますよね！
　　　　今回は特に注意しなくてはいけない物をピックアップ
　　　　しました！！

　　　　まず、最初に紹介するのがハムやソーセージ、肉に
　　　　使われている＜亜硝酸塩（発色剤＞です。
　　　　
　　　　スーパーで購入の時に成分表欄をちょっと見てください！
　　　　ハムなんかには必ず書いてあります。
　　　　レタスやほうれん草がしおれないようにするためにも
　　　　使われているそうです。
　　
　　　　
　　　　私が見る限りハムやソーセージにはほとんど書いて
　　　　ありますね！
　　　　確かに、１，２回だけならば問題は少ないと思いますが
　　　　これを何年も食べたらやはり身体に異変がくるのは
　　　　当然だと思います。
　　　　ハム類を食べるときは値段よりも品質で購入してください。
　　　　特に、子供さんはハムやソーセージが好きな子供が多い
　　　　ので特に注意です。
　　　　
　　　　イギリス最大の小児病院での調査で、
　　　　すぐにケンカをしたり暴れたりまったく勉強をする意欲が
　　　　ない子どもたちの食事調査をしました。
　　　　76名の子どもたちを対象に添加物だらけのジャンクフードを
　　　　除いた食事にしたところ、81％の子どもたちにきわだった改善が
　　　　認められたといいます。
　　　　心にもこれほど影響する添加物が体に影響しないはずがありません。

　　　　添加物は身体にも心にも影響してるんですね！
　　　
　　　
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　　■今日の健康実践■

　　　

　　　〇 梅干は万病薬
　　　　梅干のアミグダリンや有機酸は
　　　　腸の中での抗菌作用が著しいので、
　　　　食中毒の季節の家庭の常備「薬」だったですよね！
　　　　現在、血液浄化、疲労回復、整腸作用、老化防止など
　　　　さまざまな効用が見直されています。
　　　　
　　　　家に帰ってから、梅干とお茶を飲むことは
　　　　インフルエンザ対策にもなります。
　　　　

　　　　

　　　　　　　　　 店主　

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　博多の町でお茶屋を営んでいます。お茶の知識から漢方の知識を学び
　アトピーを克服した過程をわかりやすくお伝えしたいと思います。

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　　 ★★当店のＨＰが新しくなってます！一度ご覧ください！！↑↑★★