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いやーやっと涼しくなったと思ったら、福岡はまだまだ
秋らしくありません。もう、１０月なのに一体この暑さは？
うーん、もう一度地球環境を考えなくては！
今回も食品添加物についてですが、「無添加」の落とし穴です！
最近はよく「安全」「無添加」「自然派」などの表示を見かけ
ますが、現在の法律では明確な「無添加」の定義がありません。
ですので、各会社の解釈によりますので注意が必要です。
食べ物だけではなく、シャンプーや石鹸も同様で「無添加」の
表示があるから安心というのは間違いで、各人が成分表を
しっかり確認してください。
また、最近はいろんな企業でも添加物、合成着色料などを
使わないようにしているようです。
○セブンイレブンの取り組み↓
http://www.sej.co.jp/shohin/safety.html
逆にいえば、少し前までは平気で添加物を使っていたという
ことにもなります。
食品は工場で大量に作られたものにはどうしてもカラダに
よくない添加物など使用せざる得ない状況です。
また、添加物を使うことで人間の味覚までおかしくなって
しまいます。スーパーや外食チェーンの「食」は得てして
味が「濃い」ですよね！それだけ味付けをしているという
ことでこれが大人ならばいいのですが、子供の場合「濃い」
味付けになれてしまうと美味しさというものが分からなく
なってしまいます。また、それが習慣化されインスタント
食品や加工食品ばかり食べるようになってしまいます。
自然なものを食べれば、栄養もつきますし味覚もきちんと
養われます。それに、体質改善にもいいんですね！
以前から和食の良さを紹介していましたが上のセブン１１の
HPにもあるようにパンにはかなりの添加物がありますし
また「トランス脂肪酸」の問題もあります。
やはり、朝は和食の朝食がカラダにはいいんですね！
魚やひじきや納豆はそれだけでクスリの役目をするもの
なのです。手前味噌ですが、お茶は抗酸化作用の
大きい当店の「ココロやすらぎ茶」がオススメです！！
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